| | | 今日のこんだて *ぎゅうにゅう *むぎごはん *ツナコロッケ *ごまあえ *ぐだくさんじる *のりのつくだに
こんだてのポイント <ごまあえ> みなさんは「ひらけ!ごま!」というおまじないの言葉を聞いたことがありますか?1200年前のアラブの物語の中に、どうしておまじないの言葉として「ごま」が登場したのでしょうか?それは「ごま」は、持ち運びがしやすく、砂漠を旅するスタミナをつけるのに、大切な食べ物だったからです。また、昔からごまは不思議な力を持つ食べ物として考えられていました。日本では仙人の食べる不老長寿の食べ物といわれてきました。今日は野菜とごまをあえました。 |