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沢地小学校の給食

2011/03/09(水) 3月9日の給食

1103091440091.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう 
 *みそらーめん(ちゅうかめん)
 *はるまき
 *エリンギソテー
 *くだもの(ネーブル)

heartこんだてのポイントheart
 <みそラーメン>
今日は給食の"みそラーメン"のおいしさの秘密をお話しします。おいしさの秘密は"ねりみそ"です。みそと調味料を火を通しながらよくねって、おいしさを出しています。みそをねる時間はだいたい30分ぐらいで、給食室で調理員さんがじっくり時間をかけてねりあげます。今日のみそラーメンをお味はどうですか?味わって食べましょう。