沢地小学校の給食

メッセージ欄

2011年11月の日記

			今日のこんだて　＊ぎゅうにゅう　＊むぎごはん　＊たらのあまずあんかけ　＊たまごスープ　＊のりのつくだに　＊みかん
			いい歯の日今日はいい歯の日です。みなさんは、いつもよくかんで食べていますか？昔の人はよくかんで食事をしていました。弥生時代の人の食事一回分のかむ回数はだいたい３９９０回だったそうです。それにくらべて、今の私たちはだいたい６２０回しかかんでいません。

			今日のこんだて　＊ぎゅうにゅう　＊コーンピラフ　＊ヘルシーサラダ　　（こんにゃくいり）　＊あきあじシチューこんだてのポイント　＜あきあじシチュー＞さつまいもは甘みがあり、ホクホクして、味が栗に似ているので、『栗よりうまい十三里』と呼ばれています。でんぷんが多く、体を温めて力のもととなります。また、おなかの調子を良くする『食物繊維』も多く含まれています。今日は秋の味覚のさつまいもが入ったシチューです。
			←沢地小学校の残食率です。１０月の残食率はなんと０．８％！！でした。今年度はどのクラスもほとんど残さずしっかりと食べています。片付けもとってもきれいです。からっぽのボールや食缶を見ると、うれしい気持ちでいっぱいになります♪

今日のこんだて

　＊ぎゅうにゅう
　＊むぎごはん
　＊チンジャオロース
　＊ちゅうかコーンスープ
　＊みかん

こんだてのポイント

　＜チンジャオロース＞
チンジャオロースは肉の細切りとピーマンを一緒に炒めた中華料理です。ピーマンが嫌いな人も肉と一緒に炒めることで、味がしみて、おいしく食べられます。味わって食べましょう。

今日のこんだて

　＊ぎゅうにゅう
　＊おさくらごはん
　＊だいこんのそぼろに
　＊かきたまみそしる
　＊りんご

こんだてのポイント

　＜だいこんのそぼろに＞
大根は、大きく、長く、太い野菜なので、部位によって味や食感が異なります。まん中の部分がもっとも甘みが強いので、煮物料理にむいています。今日はだいこんのそぼろ煮です。味わって食べましょう。