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2018年3月の日記
▼ 2018/03/16(金) ★ ３月１６日（金） ★
【給食メニュー】
| ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう せきはん えびフライ ゆでキャベツ ソース ポテトスープ おいわいデザート  ポイント赤飯はもち米に｢あずき｣や｢ささげ｣を混ぜて蒸したご飯です。あずきなどの汁で赤くなるので赤飯といいます。赤飯はお祝いの食事には欠かすことができないものです。今日は６年生の卒業と１年から５年生の進級をお祝いして、赤飯を炊きました。 |  | ||
 |  主な食材の産地 じゃがいも（北海道） キャベツ（愛知県） たまねぎ（北海道） にんじん（三島市） |
▼ 2018/03/15(木) ★ ３月１５日（木） ★
【給食メニュー】
 | ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん あげだしどうふのにくみそがけ ごまあえ つみれぐだくさんじる いちご ポイントごまは、古代エジプト時代から栽培され、日本でも縄文時代の終わりには栽培していました。ごまのひと粒は小さくても、たんぱく質、脂肪、ビタミンなど、栄養価に富んでいます。ごまは昔から「食べる薬」として大事にされ、重要な栄養源でした。 | ||
| 主な食材の産地 ほうれんそう（三島市） にんじん（三島市） はねぎ（三島市） だいこん（神奈川県） はくさい（兵庫県） |  |
▼ 2018/03/14(水) ★ ３月１４日（水） ★
【給食メニュー】
| ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう ちゅかめん みそラーメン だいがくいも おひたし みかん ポイントみそラーメンのみそは、ねりみそといって、みそと調味料を火にかけながらよくねって、おいしさを出しています。みそをねる時間はだいたい30分ぐらいで、時間をかけてねり上げます。 |  | ||
 | 主な食材の産地 はくさい（三島市） さつまいも（三島市） ほうれんそう（三島市） にんじん（三島市） みかん（沼津市） |
▼ 2018/03/13(火) ★ ３月１３日（火） ★
【給食メニュー】
 | ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん ごましお さわらのてりやき きりぼしだいこんとぶたにくのいためもの はくさいスープ ネーブルオレンジ ポイント切干大根は、秋大根を1日、天日干しをして乾燥させたものです。乾燥することによって、独特のうまみが出ます。昔から保存食として、大事にされてきました。おなかの中をきれいにするはたらきのある、食物繊維がたくさんふくまれています。 | ||
| 主な食材の産地 はくさい（三島市） にんじん（三島市） くろきくらげ（三島市） もやし（静岡県） ぶたにく（静岡県） |  |
▼ 2018/03/12(月) ★ ３月１２日（月） ★
【給食メニュー】
| ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう あげパン はっぽうさい フルーツゼリーのヨーグルトあえ ポイント今日はみなさんの大好きなあげぱんです。パンは小麦粉やライ麦に水・塩・イーストをくわえガスを発生させて、ふくらませた生地を焼き上げて作ります。パンの歴史は古く、今から６００年ほど前にエジプトで作られ、日本には、今から４００年ほど前にポルトガルから伝わりました。 |  | ||
 | 主な食材の産地 はくさい（三島市） にんじん（三島市） たまねぎ（北海道） ぶたにく（静岡県） |