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沢地小学校の給食

メッセージ欄

2018年9月の日記

2018/09/12(水) ★ 9月12日(水) ★

☆ 献立 ☆

ぎゅうにゅう
ちゅうかめん
チャンポンめん
ぎょうざ
にびたし
ココアプリン

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ココアとはチョコレートの原料になるカカオペーストを強く押してカカオバターを除き粉にしたものです。今日はココアをスキムミルクや牛乳と一緒に混ぜ、ココアプリンをつくりました。
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1809181058402.jpgheart 主な食材の産地 heart

キャベツ(北海道)
たまねぎ(北海道)
にんじん(北海道)
こまつな(三島市)
くろきくらげ(三島市)

2018/09/11(火) ★ 9月11日(火) ★

1809121546381.jpg☆ 献立 ☆

ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
カラフルたまごやき
ケチャップソース
やさいソテー
みそしる

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カラフル卵焼きは、ベーコン、ウィンナー、ピーマン、にんじん、チーズを卵とよくまぜて焼きました。ケチャップソースをかけて食べましょう。
heart 主な食材の産地 heart

じゃがいも(三島市)
こまつな(三島市)
キャベツ(北海道)
にんじん(北海道)
ピーマン(茨城県)


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2018/09/10(月) ★ 9月10日(月) ★

☆ 献立 ☆

ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
ちゅうかどん
うずらのたまご
わかめスープ
おこのみまめ

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おこのみまめにはきな粉がまぶしてあります。
きなこは炒った大豆を挽いて細かい粉状にしたもので、「畑の肉」と呼ばれる大豆の栄養がそのまま含まれています
きなこは餅や和菓子によく使われ、優しい味わいで親しまれています。
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1809121531312.jpgheart 主な食材の産地 heart

キャベツ(群馬県)
たまねぎ(北海道)
にら(栃木県)
にんじん(北海道)


2018/09/07(金) ★ 9月7日(金) ★

1809100923151.jpg☆ 献立 ☆

ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
たちうおフライ
ごまいりケチャップソース
こまつなのにびたし
たまごスープ
れいとうみかん

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タチウオは、見た目が刀に似ているので、太い刀と書いて、たちと読むことから、太刀魚と名づけられたという説と、また、いつもは、海面から100mぐらいの深い海で泳いでいますが、朝夕の薄暗い頃に海面に浮き上がり、えさを狙って立ち泳ぎをし、獲物に飛びかかるので、立つ魚とかいて、立魚と名付けられたという説があります。
heart 主な食材の産地 heart
こまつな(三島市)
しめじ(三島市)
くろきくらげ(三島市)
はねぎ(三島市)
れいとうみかん(神奈川県)


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2018/09/06(木) ★ 9月6日(木) ★

☆ 献立 ☆

ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
マーボーなす
みそしる
なす

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紫色をしたなすは、細長いものや丸い形をしたものなどいろいろあります。なすの成分のひとつ、目の働きを良くするアントシアニンという紫色の色素が、太陽の強い光で疲れた目の回復をうながしたり、体を冷やしたりする作用があるので、夏のほてった体を冷ますのにも効果があります。
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1809071025052.jpgheart 主な食材の産地 heart

なす(三島市
じゃがいも(三島市)
たまねぎ(兵庫県)
にんじん(北海道)
なし(埼玉県)