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2018年10月の日記
▼ 2018/10/31(水) ★ １０月３１日（水） ★
【給食メニュー】
| ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう ツナごはん ビーンズサラダ しめじスープ かぼちゃむしパン  ポイント今日はハロウィンです。 ヨーロッパで始まったとされる民族のお祭りで、元々は「秋の収穫」を祝い、悪霊を追い出すというものでした。いまでは、日本でも定着している行事で、仮装をしてお菓子をもらう、楽しい行事となっています。今日は、かぼちゃを使った蒸しパンをだしました。 |  | ||
 |  主な食材の産地 たまねぎ（北海道） キャベツ（三島市） きゅうり（三島市） しめじ（三島市） パセリ（静岡県） |
▼ 2018/10/30(火) ★ １０月３０日（火） ★
【給食メニュー】
 | ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん あつやきたまご ひじきのいために にくだんごスープ のりふりかけ ポイント卵の栄養はたいへん優れています。食事からとらなければならない8種類のアミノ酸のことを「必須アミノ酸」と言いまが、卵にはこの必須アミノ酸がバランスよく含まれていて、私たちの免疫力をアップしてくれます。免疫力とは、体に入ったウイルスなどをやっつける力です。 | ||
| 主な食材の産地 たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） さやいんげん（三島市） だいこん（三島市） なましいたけ（三島市） |  |
▼ 2018/10/29(月) ★ １０月２９日（月） ★
【給食メニュー】
| ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん ちくぜんに だいふくまめとジャコのごまあげ みそしる ポイント大福豆は、いんげん豆科の豆で、北海道で生産され、甘納豆、きんとん、和菓子などに用いられます。風味があってくせがなく、多様な料理につかわれます。今日はじゃことごまをいっしょに和えました。 |  | ||
 | 主な食材の産地 ごぼう（青森県） れんこん（茨城県） にんじん（北海道） こまつな（三島市） |
▼ 2018/10/26(金) ★ １０月２６日（金） ★
【給食メニュー】
 | ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん とりにくのブレゼー こふきいも やさいスープ ポイントブレゼーとはフランス語で、素材がかぶるくらいの水分を加えて蓋をしてオーブンで焼く調理方法のことです。今日は鶏肉にケチャップソースをかけ、オーブンで焼きました。 | ||
| 主な食材の産地 じゃがいも（北海道） たまねぎ（北海道） にんじん（北海道） キャベツ（三島市） しめじ（三島市） |  |
▼ 2018/10/25(木) ★ １０月２５日（木） ★
【給食メニュー】
| ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう さつまいもピラフ みしまじゃがとっと おひたし みそしる みかん ポイントさつまいもはホクホクして、甘味があり、味が栗にいているので 、「栗よりうまい十三里」と呼ばれています。でんぷんが多く 体を温めて力のもとになります。また、おなかの調子を良くする「食物せんい」が多く含まれています。 |  | ||
 | 主な食材の産地 こまつな（三島市） さつまいも（三島市） はねぎ（三島市） キャベツ（三島市） だいこん（三島市） |