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2019年1月の日記
▼ 2019/01/31(木) ★ １月３１日（木） ★
【給食メニュー】
| ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん のりふりかけ にこみおでん うずらたまご ツナサラダ  ポイントおでんは寒い季節にぴったりの煮込み料理です。今日は大根、こんにゃく、こんぶ、ちくわ、さつま揚げ、さといもと、たくさんの食材を煮込んであります。味がしみるようにゆっくり煮込むのがおいしさのこつです。 |  | ||
 |  主な食材の産地 だいこん（三島市) キャベツ（三島市） きゅうり（静岡県） |
▼ 2019/01/30(水) ★ １月３０日（水） ★
【給食メニュー】
 | ☆ 献立 ☆ むぎいりごはん ぶたにくのソースいため こまつなのにびたし みそしる みかん ポイント１年中給食にでてくる小松菜ですが、小松菜の旬は冬です。小松菜には、カルシウムやカロテン、鉄分などの栄養素が豊富に含まれています。旬のものは、栄養価も高く、味もおいしく、価格も安いです。 | ||
| 主な食材の産地 だいこん（三島市） さつまいも（三島市） こまつな（三島市） キャベツ（三島市） みかん（沼津市） |  |
▼ 2019/01/29(火) ★ １月２９日（火） ★
【給食メニュー】
 | ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん マーボードウフ スイートポテトサラダ ポイントさつまいもは甘みがあり、ホクホクして、味が栗に似ているので、『栗よりうまい十三里』と呼ばれています。でんぷんが多く、体を温めたり動かしたりするエネルギーのもととなります。また、おなかの調子を良くする『食物繊維』も多く含まれています。 | ||
| 主な食材の産地 さつまいも（三島市） きゅうり（静岡県） たまねぎ（北海道） はねぎ（三島市） |  |
▼ 2019/01/28(月) ★ １月２８日（月） ★
【給食メニュー】
| ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん さかなのちゅうかあえ おひたし ぐだくさんじる いちご ポイント今日の中華あえの魚はもうかざめです。水揚げ量は宮城県が全体の90％以上をしめているため東北で多く出回っている食材です。もうかざめは小骨がなく肉質が鳥に近く くせがないので美味しいです。 |  | ||
 | 主な食材の産地 じゃがいも（三島市） ほうれんそう（三島市） ねぶかねぎ（三島市） なましいたけ（三島市） いちご（伊豆の国市） |
▼ 2019/01/25(金) ★ １月２５日（金） ★
【給食メニュー】
 | ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう ロールパン メイプルジャム オークランドポテト はくさいスープ ポイント三島市の姉妹都市であるニュージーランドの料理として献立に取り上げました。ニュージーランドでよく作られる家庭料理の一つです。スキムミルクとコーンスターチと牛乳でルウを作り、そこに蒸したじゃがいもと、炒めた玉ねぎとベーコンを加えて、ピーマン、チーズをのせて焼いた料理です。 | ||
| オークランドポテト → とてもおいしそうに焼けました。 |  | ||
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