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向山小学校の給食

2011/12/19(月) 12月16日の給食

1112191345111.jpgrainbow献立rainbow
 ☆牛乳
 ☆りんごチップパン
 ☆ポークビーンズ
 ☆グリーンサラダ
 ☆みかん

megaphoneポークビーンズはアメリカ生まれの料理です。アメリカにやってきた開拓民たちは、大変な苦労をして新天地を切り開き、植民地から新しい国アメリカとして独立しました。その時代から食べられていたのがポークビーンズです。インゲン豆と干した豚肉、そしてトマトや野菜を加えて煮込む料理がポークビーンズです。今日は、インゲン豆のかわりに大豆を使っています。
1112191345112.jpg☆主な食材の産地☆
・みかん(静岡県産)
・じゃがいも(北海道産)
・たまねぎ(北海道産)
・キャベツ(三島市産)
・ぶたにく(静岡県産)