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向山小学校の給食

2009/01/13(火) 1月13日の給食

0901131156261.jpg◎献立◎
☆冬野菜カレー
☆福神漬け
☆コーンサラダ
☆いちごミルクデザート

今日はかぶやブロッコリーや
カリフラワーが入った冬野菜カレーです。
カレーには、たくさんのスパイスが
使われています。スパイスの原料は
種子、果実、根、樹皮などです。
スパイスの働きは、食物の
臭みを取ったり、食欲を
増進させたりします。今日の
冬野菜カレーに入っているスパイスの
ひとつであるしょうがは、血液の循環
をよくし、体温をたかめる効果が
あります。