▼ 2009/01/21(水) １月２１日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆厚焼き玉子 ☆ツナと小松菜のあえもの ☆いか大根 ☆のりふりかけ いか大根は郷土料理です。 郷土料理とは、地元でとれた 旬のものを利用して食べ 続けられてきた料理です。 だいこんは箱根でたくさん 作られます。 「いかだいこん」は「いか」の おいしさが大根にしみること でおいしくなり、また大根と 煮ることで「いか」が柔かく なるという、両方のいいところを 生かした料理法です。 じっくり煮たいか大根を味わい ましょう。 |