２月１９日の給食 - 向山小学校の給食

▼ 2015/02/19(木) ２月１９日の給食

			◎献立◎ 　☆牛乳　☆菜めし　☆さけのマヨネーズ焼き　☆野菜ソテー　☆大根スープ今日は、さけにマヨネーズをかけて焼いてあります。マヨネーズは、油と酢と卵でつくられます。油は、水に溶けないので油と酢だけを混ぜても混ざり合いませんが、卵には、レシチンという油が含まれていてこれには油になじむ部分と水に混じる部分があり油と酢をうまくつなぎ合わせる働きがあります。
	☆主な食材の産地☆ 　・だいこん（三島市）　・キャベツ（三島市）　・白菜（茨城県）　・にんじん（愛知県）　・葉ねぎ（三島市）

			◎献立◎ 　☆牛乳　☆麦入りごはん　☆豆腐のカレー煮　☆じゃがいもの中華サラダ　☆メロン
	☆主な食材の産地☆ 　・じゃがいも（北海道）　・たまねぎ（北海道）　・メロン（静岡県）　・人参（愛知県）　・きゅうり（群馬県）