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向山小学校の給食
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2015/12/09(水)
12月9日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆麦入りごはん
☆チンジャオロース
☆中華コーンスープ
今日のリクエスト献立は、チンジャオロースです。チンジャオロースには、ピーマンをたくさん使っています。ピーマンは、辛みがないように作られた唐辛子の仲間です。唐辛子を意味するフランス語の「ピマン」からピーマンと呼ばれるようになったと言われています。ピーマンには、病気を予防してくれる栄養素が含まれています。
☆おもな食材の産地☆
・じゃがいも(北海道)
・ピーマン(宮崎県)
・ぶたにく(静岡県)
・えのき茸(長野県)
・葉ねぎ(三島市)
→
チンジャオロースにはいっているじゃがいもを揚げているところです。じゃがいもをカリカリに揚げることが美味しくなるポイントです。
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