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向山小学校の給食

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2017年12月の日記

2017/12/01(金) 12月1日の給食

1712121846311.jpg◎献立◎
 ☆麦入りごはん
 ☆牛乳
 ☆ふゆやさいカレー
 ☆フルーツジュレ

給食のポイント
 今日はかぶやブロッコリーやカリフラワーが入った冬野菜カレーです。冬野菜から、たくさんのビタミンを取り入れて、風邪に負けないからだをつくりましょう。
カレーには、たくさんのスパイスが使われています。スパイスの原料は種子、
果実、根、樹皮などでです。スパイスの働きは、食物の臭みをとったり、食欲を増進させたりします。今日の冬野菜カレーに入っているスパイスのひとつである、しょうがは、血液の循環をよくし、体温を高める効果があります。
1712121846312.jpg☆おもな食材の産地☆
 ・じゃがいも(北海道)
 ・カリフラワー(三島市)
 ・たまねぎ(北海道)
 ・ブロッコリー(三島市)
 ・かぶ(千葉県)