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向山小学校の給食

2017/12/15(金) 12月15日の給食

1712281651401.jpg◎献立◎
 ☆麦入りごはん
 ☆牛乳
 ☆だいこんのそぼろに
 ☆ぐだくさんみそしる
 ☆りんご
 ☆かつおふりかけ

給食のポイント
高野山にあるお寺のお坊さんたちが、冬の寒い時に豆腐を外に置き忘れて凍らせてしまったことから、高野豆腐が生まれました。のちに、いつでも食べられる保存食として作ったものが、全国に広まり「高野豆腐」として有名になりました。「凍り豆腐」「凍み豆腐」とも呼ばれています。高野豆腐は、もとが豆腐ですから、大豆の栄養がたっぷり入っています。昔の人が作り出した便利な保存食を味わいましょう。
1712281651392.jpg☆おもな食材の産地☆
 ・さといも(三島市)
 ・こまつな(三島市)
 ・りんご(長野県)
 ・にんじん(千葉県)
 ・ごぼう(青森県)