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北上小学校の給食

2014/07/03(木) 今日の行事 : 5年生の自然教室2日目 雨大丈夫かな?

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    肉じゃが
    みそ汁
    小魚佃煮
    平井のすいか

  megaphone ひとくちメモ heart

すいかの原産地は、南アフリカで日本には平安時代に中国から伝わりました。
英語でウォーターメロンと言うように90%が水分で、熱を冷まし、のどの渇きをいやしてくれます。利尿作用にもすぐれているので、むくみの治療にも効き目があります。βーカロテンを多く含み、銅や亜鉛も含まれているので味覚や臭覚に障害のある人にはおすすめです。すいかの甘みのもとになる果糖は低温で甘さを増す性質があるので、できるだけ冷たくひやして食べるとなお一層おいしくなります。


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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(三島市産 生産者の遠藤さん)
   ・ はだいこん(三島市産 生産者の遠藤さん)
   ・ たまねぎ(愛知県産)
   ・ えのきだけ(長野県産)
   ・ すいか(函南町平井産 )