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北上小学校の給食

2014/07/04(金) ちょっとピリ辛、チリコンカン!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    チリコンカン
    グリーンサラダ
    冷凍みかん


  megaphone ひとくちメモ heart

チリコンカンという名前はスペイン語で「肉入りトウガラシ」を意味します。アメリカのテキサス州が発祥の料理です。水に戻した豆を柔らかくなるまで煮て、ひき肉、たまねぎ、トマトやチリパウダーなどを加えて煮込んだものです。ピリッとした味で、お豆がたくさん入っています。ごはんと一緒に食べましょう。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ きゅうり(三島市産)
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ たまねぎ(愛知県産)
   ・ ひらたけ(長野県産)
   ・ にんじん(埼玉県産)