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北上小学校の給食
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2016/07/01(金)
今日は良いお天気に恵まれました!!
【
給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
麦ごはん
みしまポテトグラタン
えだまめ
野菜スープ
冷凍みかん
ひとくちメモ
馬鈴薯には男爵とメークインが有名な品種として知られています。男爵は丸い形で、ホクホクした食感が特徴なので、粉ふき芋やマッシュポテト、コロッケ等の料理に向いています。
メークインは表面がつるりとした細長い形をしています。煮崩れしにくいので、煮物やシチュー、カレーライス等の煮込み料理に向いています。今日はみしまのじゃがいもを使って、グラタンにしました。
主な食材の産地
・ じゃがいも(三島市産)
・ キャベツ(三島市産)
・ えだまめ(群馬県産)
・ たまねぎ(香川県産)
・ にんじん(青森県産)
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