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北上小学校の給食

2016/07/01(金) 今日は良いお天気に恵まれました!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   麦ごはん
   みしまポテトグラタン
   えだまめ
   野菜スープ
   冷凍みかん

  megaphone ひとくちメモ heart

 馬鈴薯には男爵とメークインが有名な品種として知られています。男爵は丸い形で、ホクホクした食感が特徴なので、粉ふき芋やマッシュポテト、コロッケ等の料理に向いています。
メークインは表面がつるりとした細長い形をしています。煮崩れしにくいので、煮物やシチュー、カレーライス等の煮込み料理に向いています。今日はみしまのじゃがいもを使って、グラタンにしました。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(三島市産)
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ えだまめ(群馬県産)
   ・ たまねぎ(香川県産) 
   ・ にんじん(青森県産)