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2008年10月の日記
▼ 2008/10/03(金) 10月３日の給食
【給食メニュー】
献立
ソフトめん
牛乳
カレーソース
フレンチサラダ
みかん
ポイント
カレーは、むかしからある給食の人気メニューです。今日はソフトめんにカレーソースをからめて食べます。カレーソースだけでは栄養がかたよってしまいます。
野菜サラダも食べると、栄養のバランスも良くなるので、どちらも残さず食べましょう。
みかんは沼津の西浦のみかんです。
▼ 2008/10/02(木) １0月２日の給食
【給食メニュー】
献立
ご飯
牛乳
鶏肉とさつまいもの揚げ煮
白菜のみそ汁
昆布の佃煮
ポイント
きょうの味噌汁には、はくさいがたっぷり入っています。はくさいを煮るとやわらかくなり、「かさ」も減るのでたくさん食べることができます。寒くなってきたので、体が温まります。
ビタミンＣは熱に弱いので煮ると減ってしまいますが、味噌汁の具として使えば、汁にとけだしたビタミンＣもしっかりとれます。
▼ 2008/10/01(水) １０月１日の給食
【給食メニュー】
献立
チキンライス
牛乳
ポテトサラダ
野菜スープ
いちごのレアチーズ
ポイント
今日のチキンライスは、鶏肉やたまねぎをケチャップ味で炊き込んだごはんです。チキンライスを卵で包むと、オムライスになります。どちらも、とても人気のある料理です。
じゃがいもは黄色の仲間の食品で、熱や力のもとになるりますが、じつは、ビタミンＣがたっぷりつまっています。今日はじゃがいもをポテトサラダにしました。