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2013年4月の日記
▼ 2013/04/22(月) ごまだれがおいしいよ！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 むぎごはん 牛乳 さわらのごまみそかけ おひたし みそ汁 清見オレンジ  ひとくちメモ  みなさん、昨日は朝何時に起きましたか？ 人の体は夜眠り昼活動するように作られています。夜は早く寝て、朝早く起き、しっかり朝ごはんを食べることにより、体の健康なリズムがつくられます。体のリズムが作られると、昼の間勉強や運動をしっかり頑張ることができます。 学校が休みの日にも「早ね、早おき、朝ごはん」で規則正しい生活を送りましょう。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ じゃがいも（鹿児島県産） ・ はくさい（茨城県産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ ほうれんそう（埼玉県産） ・ はねぎ（三島市産） |
▼ 2013/04/19(金) ごぼうで、整腸、味付き小魚で、骨の成長を！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 鶏ごぼうピラフ 牛乳 ポテトサラダ きのこスープ 味付き小魚 ひとくちメモ 給食には、毎日牛乳がついていますね。小学生から中学生の間は、体がぐんぐん成長する時期なので、体をささえる骨の元となるカルシウムがたくさん必要となります。給食で出る牛乳だけでは一日に必要なカルシウムが足りません。給食以外でも、牛乳やヨーグルト、チーズ、小魚などカルシウムがたくさん入った食べ物をすすんで食べるようにしましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ じゃがいも（鹿児島県産） ・ きゅうり（伊豆産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ ごぼう（青森県産） ・ にんじん（徳島県産） |
▼ 2013/04/18(木) 今日は暑くなってきましたが、しっかり汗かける“チリソース煮”！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 むぎごはん 牛乳 豆腐のチリソース煮 じゃがいもの中華サラダ 清見オレンジ ひとくちメモ 豆腐には木綿豆腐と、絹ごし豆腐という種類の違いがあるのを知っていますか？ どちらも、豆乳ににがりを加えて固めた物ですが、固め方に違いがあります。木綿豆腐は、穴の空いた型に布をしいて流し込み、重しをかけて水抜きして作ります。しっかりと固まるので、炒め物やマーボー豆腐によく使われます。絹ごし豆腐は穴のない型に流し込んでそのまま固めた物です。なめらかでやわらかいので、冷ややっこや、みそ汁に使うのがおすすめです。 今日はチリソース煮なので、全校分で75丁の木綿豆腐を使いました。75丁というと重さにすると３７.５ｋｇにもなります。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ じゃがいも（鹿児島県産） ・ きゅうり（伊豆の国市産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ にんじん（徳島県産） ・ はねぎ（三島市産） |
▼ 2013/04/17(水) 骨もバリバリたべよう！ (^^)/
【給食メニュー】
 | 今日の献立 むぎごはん 牛乳 いわしのかばやき おひたし みそ汁 ひとくちメモ 給食の配膳は、和食の基本的な型にそった並べ方をしています。ご飯は左手前・汁物は右手前・おかずは奥・はし先は左向きにして、手前に横に置きます。皆さんのお盆にはどのように並べられているでしょうか？もう一度、言うので確認して違っている人は並べ替えましょう。ご飯は左手前・汁物は右手前・おかずは奥・はし先は左向きにして、手前に横に置きます。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ こまつな（三島市産 生産者の杉正農園さん） ・ キャベツ（三島市産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ はねぎ（三島市産 生産者の山田さん） ・ 古根（静岡県産） |
▼ 2013/04/16(火) みかんやパインが入ったゼリーが、今日のデザートです！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 むぎごはん 牛乳 じゃがいもとウィンナーのトマト煮 ごぼうサラダ フルーツゼリー ひとくちメモ ごぼうは平安時代に中国から朝鮮半島を経由して薬草として日本に伝わりました。平安時代の中ごろには宮廷の献立にごぼうと書かれてあるので、この頃から野菜として食べられていたことがわかります。ごぼうにはお腹のおそうじをしてくれる食物繊維のほかにも、いろいろな病気の予防に効果があり、外国では食べ物と言うより薬ととらえられているそうです。 今日はすりごまとマヨネーズで和えたサラダにしました。よく噛んで、のこさず食べましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ じゃがいも（鹿児島県産） ・ だまねぎ（北海道産） ・ ごぼう（伊豆の国市産） ・ きゅうり（伊豆の国市産） ・ トマト（三島市産） |