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北上小学校の給食

2013/05/15(水) ひじきでカルシウムアップ!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   むぎごはん
   牛乳
   さけの和風マヨネーズ焼き
   ひじきの炒め煮
   豚汁
 
  megaphone ひとくちメモ heart

 今日は、給食クイズです。ひじきの炒め煮に入っているこんにゃくは、何から作るのでしょうか?
①かいそう  ②いも  ③まめ
正解は②のいもです。じつは、しらたきも「こんにゃくいも」という、いもからできています。食物センイが多く含まれ、おなかのおそうじをしてくれる、食べものです。昔の人はこんにゃくを「おなかの砂おろし」「胃のほうき」と言い、体の中の毒さらしとしてこんにゃくをたべていたといわれています。
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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(鹿児島県産)
   ・ だいこん(三島市産)
   ・ にんじん(静岡県産)
   ・ はねぎ(三島市産)
   ・ ごぼう(青森県産)
   ・ さやいんげん(三島市産)

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