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北上小学校の給食
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2014/09/10(水)
★ パンの日 ★
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ひとくちメモ
パンについてです。小麦粉やライ麦に水・塩・イーストを加えガスを発生させて、膨らませた生地を焼き上げたものがパンです。パンの歴史は古く、今から600年ほど前にエジプトで作られたと言われています。日本には、今から400年ほど前にポルトガル人によって伝わりました。学校給食に初めてパンが登場したのは、戦後、ユニセフからいただいた小麦粉でパンを焼いたときです。
主な食材の産地
・ じゃがいも(北海道産)
・ たまねぎ(北海道産)
・ キャベツ(群馬県産)
・ きゅうり(茨城県産)
・ トマト(千葉県産)
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