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2014年10月の日記
▼ 2014/10/31(金) 雨、ですねぇ・・ 元気にいこう！！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 ツナピラフ ビーンズサラダ ポテトスープ  ひとくちメモ  豆は人間の体に必要な栄養素を充分に備えた、健康食品の代表です。たんぱく質、脂肪、糖質、ミネラル、ビタミン、食物繊維などがたっぶり含まれます。昔から日本人に食べ継がれてきた豆の、一粒、一粒に限りない大きなパワーを秘めている豆が今、又、見直されています。今日のビーンズサラダには、大豆、枝豆、ひよこまめを使いました。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ じゃがいも（北海道産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ きゅうり（埼玉県産） ・ キャベツ（函南町産） ・ にんじん（北海道産） |
▼ 2014/10/30(木) 1年生校外学習！ ・・ 秋をみつけられたかな？
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん 鯖の香味焼き くきわかめのピリ辛煮 みそ汁 みかん ひとくちメモ さばは日本各地の沿岸で広く分布しています。まさばは「秋さば」という言葉があるように、１０月から１２月くらいが、一番脂がのっていておいしいといわれています。今日は、さばの香味焼きにしました。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ はくさい（長野県産） ・ はねぎ（三島市産） ・ にんじん（北海道産） ・ にら（栃木県産） ・ みかん（沼津市西浦産） |
▼ 2014/10/29(水) しっかりかみかみ ・・ ごぼうサラダ ・・
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん じゃがいもとウィンナーのトマト煮 ごぼうサラダ りんご ひとくちメモ 世界中で食べられているりんご。品種改良がさかんで、今までに2万5000品種以上も報告されています。日本でもっとも生産量が多い品種は「ふじ」です。そのほか、1kg以上もの大きな実をつける「世界一」や35g程度の小さな実をつける「アルプス乙女」といったかわったものもあります。青森県や長野県、岩手県などの寒い地域で生産が盛んです。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ じゃがいも（北海道産） ・ 切りごぼう（青森県産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ トマト（三島市産） ・ きゅうり（埼玉県産） |
▼ 2014/10/28(火) 旬のさつまいもでほっこり！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん 鶏肉のミックス揚げ おひたし きのこ汁 ひとくちメモ ミックス揚げには、鶏肉、さつま芋、にんじん、カシューナッツ、大豆などの多くの食品が入っています。さつまいもは、熱や力のもとになる黄色の食品です。また、ビタミンや食物繊維がたっぷり含まれていて栄養たっぷりです。この時期においしいさつまいもを味わって食べましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ こまつな（三島市産 生産者の林さん） ・ さつまいも（千葉県産） ・ キャベツ（三島市産） ・ はねぎ（三島市産） ・ にんじん（北海道産） ・ たまねぎ（北海道産） |
▼ 2014/10/27(月) しっかりかみかみ ・・ きんぴら ・・
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん 厚焼き卵 五目きんぴら 肉団子スープ かつおふりかけ ひとくちメモ きんぴらは「金平浄瑠璃」の主人公「坂田金平」の名に由来します。坂田金平は強くて勇ましい武将として語られて、ごぼうの歯ごたえや精がつくこと、唐辛子の強い辛さが坂田金平の強さに通じることからきんぴらごぼうの名前の由来になりました。繊維の多いごぼうをしっかりかんで食べ、強いあごをつくりましょう | ||
 | 主な食材の産地 ・ きりごぼう（青森県産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ だいこん（千葉県産） ・ にんじん（北海道産） ・ はねぎ（静岡県産） |