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北上小学校の給食

2015/03/04(水) JAさんから、いただきました!! 三島でとれたミニトマト!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    鮭のパン粉マヨネーズ焼き
    バンサンスー
    みそ汁
    ミニトマト

  megaphone ひとくちメモ heart

 今日のミニトマトは、JA三島函南さんから、無償でいただいたみしまでとれた、ミニトマトです。トマトについてのリーフレットもいただきました。よく読んで、いろいろなことがわかったら、家の人に、トマトについて、お話ししてみましょう。
トマトには、こんなことわざがあります。「トマトが赤くなると医者が青くなる」「トマトのある家に胃の病なし」などです。ヨーロッパやアメリカでは、体に良い食べ物として昔からトマトに注目していました。最近の研究では血圧を下げる働きがあることもわかり、高血圧の治療にも一役かっています。また、多くのビタミンを含み脂肪の消化を助ける働きもあります。肉料理や魚料理、どちらにもあわせてとりたい野菜です。
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   bell 主な食材の産地 bell

   ・ こまつな(三島市産 生産者の杉本さん)
   ・ きゅうり(千葉県産)
   ・ えのきだけ(長野県産)
   ・ にんじん(三島市産)
   ・ パセリ(静岡県産)