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北上小学校の給食
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2016/06/08(水)
白花豆もおいしいね!!
【
給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
麦ごはん
トンクドウフ
ワンタンスープ
お好み豆
ひとくちメモ
トウフは、奈良時代に中国から伝わってきました。それ以来食べ方が工夫され、トウフから作られた食べ物もいろいろできました。生揚げもトウフから作られた食品の1つで、トウフの水分を少し抜き、油で揚げたものです。その生揚げを、ごま油などを使って、中華味の煮物に仕上げたのがトンクドウフです。
主な食材の産地
・ キャベツ(三島市産)
・ たまねぎ(香川県産)
・ にんじん(徳島県産)
・ はねぎ(三島市産)
・ 古根(静岡県産)
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