２月２３日の献立 - 山田小学校の給食

▼ 2009/02/23(月) ２月２３日の献立

・ご飯
・牛乳
・鯖の味噌煮
・ほうれんそうソテー
・けんちん汁
・アセロラゼリー

☆こまつな☆

小松菜は今が旬の野菜です。ほうれんそうと並んで緑のこい野菜で風邪を防ぐ働きがあります。
冬でもよく育つので、冬場の重要な緑黄色野菜です。
ほうれんそうよりアクが少なく、おひたしやみそ汁の具、ソテーなどに使われます。

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