▼ 2009/02/23(月) ２月２３日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・牛乳 ・鯖の味噌煮 ・ほうれんそうソテー ・けんちん汁 ・アセロラゼリー ☆こまつな☆ 小松菜は今が旬の野菜です。ほうれんそうと並んで緑のこい野菜で風邪を防ぐ働きがあります。 冬でもよく育つので、冬場の重要な緑黄色野菜です。 ほうれんそうよりアクが少なく、おひたしやみそ汁の具、ソテーなどに使われます。 |
▼ 2009/02/23(月) ２月２０日の献立
【給食メニュー】
 | ・すき焼きご飯 ・牛乳 ・白花豆コロッケ ・野菜ソテー ・味噌汁 ☆味噌汁（わかめ）☆ ワカメは海草類の仲間です。わかめには皮膚やのどを丈夫にしたり、肌を丈夫にし髪の毛を黒くして抜けるのを防ぎます。また、骨を丈夫にし、イライラした気持ちを落ち着かせます。わかめには食物センイもたくさん含まれているので、お腹の中のおそうじもしてくれます。 海に囲まれた国で暮らしている日本人は、昔から海藻類をよく食べる習慣があります。 |