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山田小学校の給食

2014/04/15(火) 2014/4/15

1404161016551.jpg**献立**
麦ごはん
牛乳
トンクドウフ
ワンタンスープ
のりの佃煮

 トンクドウフは、干し椎茸と生揚げをたくさん使った料理です。生揚げは、豆腐を油で揚げています。生揚げは、豆腐の良いところと、油揚げの良い所を、合わせ持った食品です。良質なたんぱく質が多く含まれ、肉や魚と同じ体をつくる働きがあります。
1404161016552.jpg←できたてのトンクドウフをクラスの食缶に配食しています。

☆主な食材の産地☆
・キャベツ(三島市)
・生揚げ(静岡県)
・葉ねぎ(地元の山田さん)
・さやいんげん(沖縄県)
・にんじん(徳島県)