▼ 2008/12/15(月) １２月１５日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・牛乳 ・鯖の塩焼き ・煮びたし ・具だくさん汁 ・のりふりかけ ☆鯖の塩焼き☆ 鯖は、江戸時代に高級魚の仲間でした。将軍家には七夕のお祝いに必ず届けられました。今は大衆魚となり、食卓にも多く登場する魚になりました。 給食で、鯖はたつた揚げ・カレーチーズ焼き・煮付け・おろしかけなどの献立に使われます。 今日は、さばを塩焼きにしました。 |
▼ 2008/12/15(月) １２月１２日の献立
【給食メニュー】
 | ・さつま芋ご飯 ・牛乳 ・揚げだし豆腐の野菜あんかけ ・味噌汁 ☆さつま芋ご飯☆ さつま芋にはビタミン類がたくさん含まれています。さつま芋のビタミンはでんぷんに覆われているので調理をしてもあまり減りません。又、さつま芋にはじゃが芋の２倍もの食物繊維が含まれています。さつま芋は貯蔵しておくと甘みが増すのも特徴です。 |