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山田小学校の給食

2010/02/08(月) 2月8日の給食

1002081209321.jpg・ご飯
・鮪のミックス揚げ
・野菜スープ
・牛乳
・りんご

☆まぐろのミックスあげ☆

まぐろに含まれる鉄分は消化吸収がよく、野菜に含まれる鉄分の5〜10倍も吸収されやすいので、体を作る子供時代には多くとりたい食品です。
今日はマグロの角切りを油であげて、さつまいもやにんじんといっしょにケチャップ味でからめました。