▼ 2014/09/03(水) 2014/9/3
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ さくらごはん 牛乳 ぎょうざ ゴーヤチャンプルー みそ汁 乳酸菌飲料 夏が旬のゴーヤを使った、ゴーヤチャンプルーです。ゴーヤの日本の名前はツルレイシといいます。緑色の野菜ですが、完熟すると黄色くなって、種が赤くなります。「チャンプルー」とは沖縄の方言で「混ぜこぜにした」という意味があります。色々な材料を一緒に、炒めた料理が「ゴーヤチャンプルー」です。沖縄県や南九州では、昔から、夏バテ防止として食べいました。ゴーヤには、肌をまもってくれるビタミンCがたくさん入っています。沖縄の暑い日差しにもまけないぐらい、ビタミンCが豊富なゴーヤを食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（地元の山田さん） ・玉ねぎ（北海道） ・ゴーヤ（群馬県） ・豆腐（静岡県） ・葉ねぎ（地元の山田さん） |