▼ 2008/09/22(月) ☆９月２２日の給食☆
【給食メニュー】
 献立・ゆかりごはん ・たちうおフライ ・ひじきのいために ・とんじる ・ぎゅうにゅう |  | ||
 | 今日のポイント たちうおは、形が太刀（かたな）に似ているので、太刀魚（タチウオ）と名づけられたといわれています。 肉は柔らかく、塩焼きや煮付け、唐揚げなどで食べることが多いようです。また、新鮮なものは刺身や寿司などにも使われます。たちうおは、全長は70cmから1.5m程で、2m以上のものもあるようです。今日は、たちうおをフライにしました。 |