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2018年10月の日記
▼ 2018/10/10(水) パンの献立です！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 玄米入りねじり型パン ラザニア 磯辺ポテト 野菜スープ  ひとくちメモ  キャベツはヨーロッパが原産国で、江戸時代に日本に伝えられたと言われています。日本にきたばかりの頃のキャベツは観賞用として扱われ、食べるようになったのは明治時代からだそうです。今では季節に合わせた品種が作られ、一年中出荷されています。春を中心に出回る春系キャベツは内部まで黄緑色を帯びて瑞々しく、加熱をせずに食べるのによいです。寒玉とも言われる冬キャベツは、玉がしっかりしまっていて加熱してもくずれず、甘みが増して風味もでます。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ じゃがいも（北海道産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ キャベツ（群馬県産） ・ チンゲンサイ（静岡県産） ・ にんじん（北海道産） |
▼ 2018/10/09(火) 朝晩涼しいので、風邪をひかないために給食もりもり食べよう
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん キャベツ入りつくね 小松菜ソテー みそ汁 ブルーベリーゼリー ひとくちメモ 小松菜は、ほうれんそうと似ていますが、カルシウムは、ほうれんそうの５倍も含まれています。こまつなは色のこい野菜なので、緑黄色野菜と呼ばれます。緑黄色野菜は皮膚やのどの粘膜を強くしてくれて、風邪を防ぐ働きがあるといわれています。野菜にはかぜの予防の他にも、腸をきれいにし、病気の予防など、すぐれた効果がたくさんあるので、すすんで食べましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ たまねぎ（北海道産） ・ にんじん（北海道産） ・ 葉ねぎ（三島市産） ・ 小松菜（三島市産） |
▼ 2018/10/05(金) 穀物の入ったサラダです！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん チキンカレーライス グレインズサラダ ひとくちメモ 「グレイン」とは「穀物」と言う意味です。「穀物」とは玄米や麦、豆のことで、今日は玄米が入ったサラダです。玄米は毎日食べている白米の皮をむく前のものです。少し堅く感じるかもしれませんが、よくかんで食べましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ じゃがいも（北海道産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ きゅうり（群馬県産） ・ にんじん（北海道産） ・ キャベツ（群馬県産） |
▼ 2018/10/04(木) お魚ですよ！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん 鯖の香味焼き くきわかめのきんぴら みそ汁 ひとくちメモ 主食のごはんを左、汁物を右におきます。これは古くから食べ継がれてきた和食の配膳の基本で、ごはん茶碗を左側においた方がスムーズに食事をすすめることができるからです。 | ||
 | 主な食材の産地 ★ ・ じゃがいも（北海道産） ・ こまつな（三島市産） ・ にら（栃木県産） ・ にんじん（北海道産） |
▼ 2018/10/03(水) 揚げ出し豆腐です！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん 揚げ出し豆腐の野菜あんかけ かき玉みそ汁 昆布佃煮 ひとくちメモ お米についてのクイズです。お米は日本では「主食」と言い、昔からたくさん食べられていました。昔、お米は今では考えられない物の代わりに使われていました。それは、お金の代わりです。お米はお金の代わりとして税金を納めたりするのにも使われました。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ だいこん（北海道産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ チンゲンサイ（静岡県産） ・ にんじん（北海道産） ・ 小松菜（三島市産） |