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長伏小学校の給食

2019/01/18(金) あたたかくして、すごしましょう!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     麦ごはん
     がんもどきの煮付け
     おひたし
     みそ汁

  megaphone ひとくちメモ heart

 「がんも」という食材は、水気を切って崩した豆腐に、細かく刻んだ牛蒡やにんじんなどの野菜を混ぜて、更に卵や山芋などを入れ、丸めて油で揚げたものです。がんもどきの「がん」は鳥の「雁」、「もどき」は「似ている」という意味です。味が雁の肉に似ていることから、この名前がついたといわれています。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ だいこん(三島市産 生産者の山田さん)
   ・ 葉ねぎ(三島市産 生産者の山田さん)
   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ にんじん(愛知県産)