▼ 2011/02/22(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・わかめご飯（麦） ・牛乳 ・味噌おでん(たれ) ・卵のしょうゆ煮 ・ビーンズサラダ ・乳酸菌飲料 ＊地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 大根、里芋、キャベツ・・・三島産 ＊今日の味噌おでんについている煮卵は調理場で 1時間半位かけて煮たものです。たまごはビタミンC 以外の栄養素をすべて含んでいる食品です。半熟の 場合だと体内への吸収率は96％にもなるようです。 卵黄に含まれているレシチンには血管を掃除し、脳の 血管障害を防ぎ、ボケ防止にも効果があると言われ ています。 |