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2011年11月の日記
▼ 2011/11/15(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・ししゃものフライ ・ひじきの炒め煮 ・けんちん汁 ・お茶卵ふりかけ ・果物（菊花みかん） 地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 里芋、大根、人参、小松菜・・・三島産 みかん・・・県内産 ＊だんだん寒さが増し、体調を崩しやすくなります。 目には見えないけれど、私たちの周りには、たくさん の細菌やウイルスがいます。風邪や食中毒をはじめ、 いろいろな病気を引き起こします。これからの季節は 水も冷たくなるので、手洗いがおろそかになりがち です。1人1人が手洗いをきちんとすることで、感染の 予防になります。特に、食事前、トイレの後、帰宅後は 念入りに洗いましょう。 |
▼ 2011/11/14(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・ポーク包子 ・みしまじゃがとっと ・豆腐のカレー煮 ・かきたま汁 ・果物（りんご） 地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 みしまじゃがとっと、しめじ、葉ねぎ・・・三島産 豚肉・・・県内産 ＊今日は魚の形をした「みしまじゃがとっと」が お皿にのっていますね。これは「三島市」と「スズヒロ かまぼこ」が三島で収穫されたじゃが芋と、小松菜を 魚のすり身と混ぜ合わせて、共同で開発しました。 学校給食用としてのオリジナル製品です。 じゃが芋の食感が残っていますね。良く味わって 食べましょう。 |
▼ 2011/11/11(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・菜飯（麦） ・牛乳 ・魚のもみじ焼き ・筑前煮 ・みそ汁 ・果物（菊花みかん） 地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 小松菜、しめじ・・・三島産 みかん・・・県内産 ＊朝晩の冷え込みに秋の深まりが感じられますね。 今日の筑前煮には「ごぼう」が使われています。 ごぼうは食物繊維が多く、カルシウム・ビタミンB1・ ビタミンB2・ビタミンCなども含んでいます。根の 部分を食べる根菜は体を温める作用があります。 香りも味わいながら食べましょう。そして、もみじ 焼きは秋の紅葉をイメージした献立です。残さず 食べましょう。 |
▼ 2011/11/10(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・魚のオーロラソース ・白菜のピーナッツ和え ・みそ汁 ・のりふりかけ ・スイートポテト(手作り) 地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 小松菜、葉ねぎ、さつま芋・・・三島産 ＊今日は手作りの「スイートポテト」です。 さつま芋は三島産です。さつま芋の主成分はでんぷん ですが、ブドウ糖や麦芽糖も多いので芋類の中で 最も甘い芋といえます。日本には唐の国(今の 中国)から琉球 (今の沖縄県)に伝わり、そして 薩摩の国(今の鹿児島県) そして関東地方に伝わって 来たため「さつまいも」と呼ばれるようになりま した。残さず食べましょう。 ☆錦田中は給食がありません。 |
▼ 2011/11/09(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・さばの香味焼き ・おひたし ・豚汁 ・ミニトマト ・果物（菊花みかん） 地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 小松菜、キャベツ、大根、里芋、葉ねぎ ミニトマト・・・三島産 豚肉、みかん・・・県内産 ＊今日のミニトマトは川原ヶ谷の小林さんが 水耕栽培で育てているミニトマトです。 トマトの赤い色にはリコピンという栄養素が含まれ、 生活習慣病や老化促進の原因といわれる活性酸素を 取り除く働きがあります。ビタミンA,C,Eが多く 含まれガンを抑制する作用が認められています。 ☆錦田中は給食がありません。 |