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錦田中、山田中の給食

2015/06/16(火) 2015/6/16

1506161409211.jpg☆献立☆
カレーライス
ヘルシーサラダ
福神漬け
ヨーグルト
牛乳

 コンニャクの成分は97%が水分です。ローカロリーの食品といわれているのは、このためです。残り3%が固形物で、炭水化物、たんぱく質、灰分、ミネラルなどが含まれています。 こんにゃくに含まれる、炭水化物のグルコマンナンは非水溶性の食物繊維のひとつです。体の中で溶けずに腸内に運ばれ腸内の有害物質を体の外に排出する働きをします。
今日の静岡県産食材は、米、牛乳、じゃがいも、キャベツ、きゅうりです。

1506161409212.jpg☆主な食材の産地☆
・キャベツ(三島市)
・きゅうり(三島市)
・玉ねぎ(三島市)
・じゃがいも(三島市)
・人参(千葉県)