▼ 2015/06/22(月) 2015/6/22
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ごはん 焼きししゃも 切り干し大根の煮物 みそ汁 大豆ふりかけ 牛乳 切り干し大根は、大根を切って日に干したものです。日に干された野菜は、保存がきくだけでなく太陽の光を受けて、ビタミンがたっぷり含まれています。大根の他に、しいたけ、さつまいも、なす、じゃがいもなどの切り干しもあります。 最近はあまり家庭では食べられていないようですが、栄養的にも優れているので、ぜひ見なおしたい食べ物です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（埼玉県・千葉県） ・えのき茸（長野県） ・しめじ（三島市 長谷川園さん） ・葉ねぎ（三島市 山田さん） ・人参（和歌山県） |