| | | **今日の献立** わかめごはん 牛乳 ししゃもフライ 生揚げの五目煮 みそ汁
ししゃもは頭から丸ごと食べることができます。ホネごと食べるのでカルシウムがたくさん摂取できます。今日のししゃも2尾で、牛乳約1/2本分のカルシウム量です。カルシウムは、骨や歯を作る他に、イライラを防いだり、心臓の働きを正常に保つ働きがあります。また、ししゃもにはミネラルや鉄分、目の疲れの解消に効果的なビタミンAや、老化防止に役立つビタミンも多く含みます。この小さな魚にこんなにたくさんの栄養があるなんで驚きですね。栄養たっぷりのししゃもをしっかり食べましょう。
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