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2014/09/03(水)
9月3日(水)の給食
【
給食メニュー
】
**献立**
麦入りご飯
牛乳
虹鱒の甘酢ソースがけ
切り干し大根の煮物
けんちん汁
冷凍みかん
虹鱒は川に住む魚です。そのため、川魚特有のくせや食べづらさがあると思われがちですが、富士宮の虹鱒はそれが全くありません。それは富士山の豊富な伏流水のおかげ。富士宮の虹鱒が育つ水は、冷たくすみ切って、全く濁りがないのでくせのないおいしい物が育つのです。今日は甘酢ソースがけにしました。味わっていただきましょう。
★主な食材の産地★
虹鱒・・・富士宮市
大根・・・北海道
じゃが芋・・・三島市
豆腐・・・静岡県
冷凍みかん・・・沼津市西浦
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