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2015/05/28(木)
5月28日(木)の献立
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】
**今日の献立**
うどん
カレーうどん汁
牛乳
白花豆コロッケ
ゆかり和え
キウイフルーツ
☆主な食材の産地☆
キャベツ・・・三島市
豚肉・・・静岡県
きゅうり・・・三島市
大根・・・三島市
葉葱・・・三島市
今日のコロッケには、白花豆が使われています。白花豆は、白い大きな花をたくさん咲かせるため、それが名前の由来となっています。白花豆には糖質が50%以上あり、たんぱく質も約20%と多く含まれます。また、日本人に不足しがちなビタミンB1などのビタミン類や、カルシウム・食物繊維も豊富です。お味はいかがですか?
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