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2015/07/03(金)
7月3日(金)の献立
【
給食メニュー
】
*今日の献立*
わかめご飯
牛乳
キャベツメンチカツ
蒸しキャベツ(ソース)
切り昆布の煮物
豆腐とチンゲンサイのスープ
☆主な食材の産地☆
豆腐・・・静岡県
チンゲンサイ・・・静岡県
玉ねぎ・・・静岡県
にんじん・・・静岡県
豚肉・・・静岡県
今日はメンチカツの付け合わせに、蒸しキャベツを出しました。
キャベツには、ビタミンC、Kが豊富に含まれています。ビタミンCは風邪の予防や疲労の回復、肌荒れの予防などに効果があり、ビタミンKは出血時の止血や骨の形成を助けます。また、キャベジンと呼ばれるビタミンUを含んでいます。キャベジンは、胃や十二指腸などの潰瘍の予防に効果があるといわれています。
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