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北中、北上中の給食
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2012/05/28(月)
今日の給食
【
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】
**今日の献立**
ビビンバ
(麦入りご飯・肉炒め・ナムル)
牛乳
わかめスープ
メロン
※今日は北上中学校は給食がありません。
☆ビビンバ
ビビンバは、韓国の家庭料理の一つで正式な名前は「ピビムパプ」と言います。「ピビム」は混ぜるという意味で「パプ」はご飯のことを言います。具とご飯を混ぜて食べる野が正式な食べ方です。
韓国では大晦日に残った食材を新年まで持ち越さない風習があり、残った食材で作ったビビンバが誕生したと言われています。色々な食材が使われているので、とてもバランスのとれた料理です。
★今日の主な食材の産地★
豚肉 (静岡県)
もやし (御殿場市)
小松菜 (三島市)
玉ねぎ (佐賀県)
メロン (茨城県)
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