| | | **今日の献立** カレーライス (麦入りご飯・うずらの卵) 牛乳 ヘルシーサラダ 福神漬 ヨーグルト和え 加工小魚
☆ふるさと給食週間 ふるさと給食週間2日目です。 三島の野菜は「箱根西麓野菜」と呼ばれ、味、品質がよいためブランドとなり、東京方面へ多く出荷されています。 なぜ三島は農業に向いているのでしょうか?それは
●南向きで、適度な傾斜地なので、日当たりがよく水はけもよい、風通しもよい ●標高50m以上の高原なので、冷涼な空気で野菜が甘くなる ●関東ローム層の赤土で栄養豊富 ●きれいな景色に囲まれた畑なのでストレスが少ない
三島の野菜がおいしいのは三島の土と気候、立地にあったんですね。 |