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2013/02/04(月)
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肉じゃが
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デコポン
デコポンは熊本県不知火町が発祥の地で、ポンカンと清見を交配して作られたみかんです。デコポンの正式な品種は「不知火(しらぬい)」といい、デコポンの名前を使うには、糖度13度以上、クエン酸1%以下という条件をクリアしたもののみという規定があります。
★今日の主な食材の産地★
じゃが芋 (北海道)
玉ねぎ (北海道)
豆腐 (静岡県)
牛肉 (静岡県)
デコポン (鹿児島県)
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