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きびなご
きびなごは、体長10センチ程の小さな魚です。体に銀色の線が入っているのが特徴です。きびなごには地方によって色々な呼び名がありますが、沼津では『はまごいわし』と呼ばれています。
きびなごはDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸を多く含むことから、近年は健康食品として人気があります。
★今日の主な食材の産地★
ほうれん草 (三島市)
キャベツ (三島市)
大根 (三島市)
豆腐 (静岡県)
豚肉 (静岡県)
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