| | | **今日の献立** ソフトめん 牛乳 ミートソース ジャーマンポテト みかん
ジャーマンポテトはじゃが芋を炒めた料理のことで、玉葱やベーコン、ソーセージを入れることもあります。ジャーマンは「ドイツ」という意味で、ドイツのじゃが芋を使った家庭料理を意味しますが、ドイツでの名前は「ブラート・カルトッフェル」と言います。「ブラート」は焼く、「カルトッフェル」は芋、つまり焼き芋なのです。 ドイツでは20銘柄近くのじゃが芋があります。それほど、ドイツではじゃが芋が重要な食の一部であるということです。ドイツのじゃが芋の消費量は日本人の3倍にもなります。 よくかんで食べましょう。
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