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中郷西中、中郷中、南中の給食

2014/01/17(金) 今日の給食

1401171154581.jpg・ご飯(麦)
・牛乳
・魚と大豆のナッツ和え
・青菜とひじきの煮浸し
・みそ汁
・のりの佃煮
*12月から三島産の「だいこん」を使用しています。
今日のみそ汁の大根も地元、山田地区の坂本
さんの畑で収穫されたものです。大根は奈良時代に
中国から日本に渡り、室町時代に食べられるように
なりました。大根は根を食べる野菜です。根にはアミ
ラーゼというでんぷん分解酵素が含まれ、胃酸過多・
胃もたれ・胸やけに効果があります。 
☆来週から学校給食週間です。地場産の食材を
たくさん使った料理が登場します。楽しみにして
ください。      
1401171154582.jpg☆主な材料の産地☆

 大根・・・三島市
 小松菜・・・三島市
 葉ねぎ・・・三島市
 えのき茸・・・長野県