▼ 2015/07/15(水) 中郷西学校給食共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ソフト麺 ・牛乳 ・カレーソース ・蒸し餃子 ・エリンギソテー ギョーザは中国語ではチャオズといいます。小麦粉に 水を加え薄くのばして作った皮に野菜や肉などの具を包み、茹でたり、焼いたり、蒸したり、揚げたりして調理します。中国では結婚式などのお祝いの時に出される料理の一つだそうです。主流なのは水餃子で、大晦日には一家総出で沢山の餃子を作り、新年を祝うそうです。今日は蒸してつくりました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ エリンギ・・・三島市 じゃがいも・・・三島市 小松菜・・・三島市 キャベツ・・・群馬県 パセリ・・・長野県 |