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中郷西中、中郷中、南中の給食

2015/07/16(木) 中郷西学校給食共同調理場

1507161503471.jpg・ごはん(麦)
・牛乳
・がんもの煮付け
・じゃが芋ととうがんの煮物
・みそ汁
・ピーチゼリー

がんもどきは豆腐の加工品です。豆腐をよく水切りしすりおろした山芋や細かく刻んだ野菜、ごまなどを加え、よく練りあわせ、丸めて油で揚げた物です。鳥の「がん」の肉に似せて作ったので、この名前が付きました。関西方面では「ひりょうず」といっています。
1507161503472.jpg☆主な食材の産地☆

じゃがいも・・・三島市
冬瓜・・・神奈川県
なす・・・栃木県
玉葱・・・兵庫県
人参・・・北海道